蟹和尚的传说

  “秋高稻熟时节，吴越间所多的是螃蟹，煮到通红之后，无论取哪一只，揭开背壳来，里面就有黄，有膏；倘是雌的，就有石榴子一般鲜红的子。先将这些吃完，即一定露出一个圆锥形的薄膜，再用小刀小心地沿着锥底切下，取出，翻转，使里面向外，只要不破，便变成一个罗汉模样的东西，有头脸，身子，是坐着的，我们那里的小孩子都称他“蟹和尚”，就是躲在里面避难的法海。”

  这是鲁迅先生在《论雷峰塔的倒掉》里的描述，相信看过的人都被挑起了好奇心，在吃螃蟹的时候都会留意这个“蟹和尚”到底在哪里？长什么样子？

  在阳澄湖畔，当地的人们流传说，这个“蟹和尚”原来就是法海变成的。法海是《白蛇传》故事里人人皆知的可恶角色。白素贞与许仙济世救人，本来生活得美满幸福，但法海却打着替天行道的旗号横加阻挠，将许仙劫掠到金山寺中。

白娘子为了向法海讨要其夫许仙，不得已施法水漫金山，法海气急败坏，将白娘子镇压雷峰塔内。苏杭一带的百姓，许多人生病时都得到过许仙夫妇的悬壶医治，深知白娘子贤惠善良。闻听白娘子罹难，纷纷打抱不平。这个消息由凡间传到天庭，玉皇大帝忙派太白金星下凡查办。

  太白金星提点天兵天将，下凡捉拿法海，眼见得腾云驾雾就要降临人间。法海慌不择路，如丧家之犬逃到阳澄湖边，眼看已经无路可走了。这个时候，恰好一只大螃蟹正在石板缝里蜕壳，法海不由分说，当即钻了进去，躲在蟹壳里想瞒过众神。

  岂知法海的举动早被太白金星在云端识破，对法海喝道：“你为非作歹，天地都不可容，本该叫你死于霹雳之下。看你似有悔改之意，就放一条生路于你，从今往后就安分守己呆在蟹壳里修炼正果吧！”闻听此言，法海内心暗自叫苦，却也无计可施，只得终日坐在蟹壳里盘腿打坐，尊旨修行。

  此后，人们食阳澄湖大闸蟹时，掰开金红的蟹壳，总可以看到一个黑乎乎、软囔囔的东西，模样很象一个打坐的和尚。“蟹和尚”便由此得名，更被鲁迅先生写进了文章里，也算是另一种形式的留名于世啦。